

160g de farine | |
2 cuillères à soupe de miel | |
1/2 tasse de cassonnade | |
40g de beurre | |
1 oeuf | |
1/2 sachet de levure chimique | |
1/4 de tasse d'huile d'olive | |
150g de pépites de chocolat noir | |
De la fleur de sel |
1. | Préchauffez votre four à 180°C |
2. | Dans un saladier, mélangez la farine et le miel |
3. | Ajoutez y le sucre puis le beurre fondu |
4. | Dans une tasse mélangez l'oeuf et la levure chimique puis ajoutez le mélange dans le saladier |
5. | Ajoutez l'huile d'olive, les pépites de chocolat puis mélangez |
6. | Avec la pâte, formez des boules et disposez les sur du papier sulfurisé |
7. | Enfournez le tout à 180°C pendant 15 min |
8. | 5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez une pincée de fleur de sel sur les cookies |
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